dias de ausencia

no ha sido por exceso de trabajo, más bien entre una y otra cosa se han ido pasando sin siquiera notarlo.
y probablemente estaré escribiendo menos.
etapa de cambios
limpieza, adios a lo viejo y que no se usa.
acomodar, ordenar.
plantear nuevas opciones de trabajo.

muchas cosas por hacer.

pan de remi en proceso

masa después de unas... 12 horas de reposo y lista para empezar a trabajarse

shhhhhh.... otras dos horitas de sueño después de trabajarla solo un poquito

un ratito de calor en la le creuset recién estrenada

y 45 minutos después.... a enfriar un poquitito

para darme un atrancón.... que qué delicia. mantequilla, sal, jitomates, champiñones, alioli...

alguien gusta???

pan de remi

alguien de ustedes se acuerda de esa caricatura? Remi?
si, salía más o menos al tiempo que salía candy, o heidi.
era un verdadero drama. no poca cosa.
hace unos minutos me metí a youtube para buscar algo y encontré un fragmentito de uno de los episodios.
no entiendo cómo nos dejaban verlas.
deberían haber tenido la leyenda de "no apto para personas sensibles" o algo así.

esos japoneses... estamos pagando consecuencias severas por esa caricatura.

anyway, les dejo el videito para que se acuerden y por si alguien gusta cortarse la vena el dia de hoy. NOTA: es bajo su propia responsabilidad!


BIEN, y a todo esto... por que hablo del pan de remi???
adivinen...
si, ya tenia tiempo pensando en hacerlo y no sabía como. ayer me entró el gusanito, esa urgencia extraña...10:30pm y de un brinco salté del sillón.
estoy preparando uno desde ayer en la noche.
YEP
al rato les enseño.

el demonio cumple 2 años

otro y contando...
pasamos por dermatitis, "sus días", embarazo psicológico, chiqueos, celos, convivencia felina, juguetes nuevos...
ahora está en la terraza en su "fiesta" con su amigo el bruno
muy divertido!

deuxieme anniversaire from alejandra gomez on Vimeo

cumple amélie

hoy es el cumpleaños número 2 de amélie.
y de entrada empezó el dia con desayuno especial... no habrá pastel claro, pero pregúntenle que le parece el intercambio pastel-queso?
fanática del queso, así que, qué mejor que una quesadilla para empezar?

bon appetit ma fille!

*fotos extras... más tarde

la boda de la pauma

*oh pues...ya... sin foto
*más pixel... por más respeto....

el sábado estuvimos en la boda de pau y santiago rete bonita. ella, la boda, todo. como muy tranquilito. y ya saben... las fotos de pareja que llegan a vender... foto que en esta ocasión publico con disfraz... javito salió con los ojitos medio cerrados y me dijo... no la vayas a publicar! atch... y a mí que sí me gusta... en fin, por respeto va con pixel.

pau, santiago, mucha suerte, un abrazo y gracias!

nb: el vestido... es el que me hizo nadia...vestido hunt, lindo... lindo.

m. steven

el miercoles estuvimos fuera
en un "accidentado" viaje a df para ir a ver al sr. wilson con su grupo: porcupine tree
esto es parte de las cosas que he ido haciendo mias por jav. no los conocía hasta hace relativamente poco.
no escucho todo lo que oye, hay cosas que me parecen simplemente... demasiado.
pero si bien en una época estuve super metida en la música, esto es una muy buena continuación de ello.
entonces pink floyd era lo mejor que había oido de su género.
pink floyd es... pink floyd, no le quito la importancia en la historia, pero creo que ya es historia como tal. se quedaron en su rollo y ya no "progresaron".
hoy mi más cercano referente es este grupo.
este señor que tiene un talento que pocos entienden y que si hiciera una comparación con gastronomía, puede comer desde tacos de tripas hasta caviar petrossian o un platilo preparado con trufas blancas.
así de fino, así de complejo... recorre todo un espectro con una facilidad que bien pudiera ser ... respirar.


esta es una version acústica de SENTIMENTAL
sabrán que al terminar de tocarla, viéndolo a unos escasos 20 metros, lo único que me vino a la cabeza fue: le voy a aventar el brassier. punto.

UPDATE: ya me corrigió el acérrimo fan sr. jav...
"no tocó SENTIMENTAL, tocó: NORMAL"

what the f.... misma canción... diferente nombre o bien otra versión... de que la cantó la cantó.
y de que me vino a la cabeza eso, ni dudarlo.

eso pasa por tener tantas versiones